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Menu 29€ tout compris
(Menu + forfait boisson)

Apéritif

L’ ENDROIT : Crème de fraise servie avec un Cinsalt rosé
ou
Coupette de Champagne (suppl. 5 €)
ou 
Jus de fruits ou soda

 Salade Nikos

 Salade de concombres marinés à l'huile d'olive et origan, oignons rouge, tomates confites, poivrons grillés, olives vertes, féta grecque pure lait de brebis AOP et tzatziki
ou

Véritable Gaspacho Andalou

FAbriqué dans le village de Cordoue, buratina crémosa et condiments croustillant de basilic
***** 
 

Suprême de Poulet fermier Label Rouge

Rôti aux herbes et crème de grana padano
Fricassée de légumes de saison et pommes de terre
nouvelles rissolées à l'huile d'olive et fines herbes

ou 

Suggestion du Jour

Selon l’arrivage et l’humeur du chef ! 

ou

Plancha de poissons grillés

Filet de dorade royale, longe de thon albacore et seiche,
huile de tapenade d'olives noires de Kalamata et pesto à la Genovese
Fricassée de légumes de saison et riz sauvage

Fromage ou dessert au choix

Fromage blanc (nature ou coulis)

Fromages affinés Mons : Brillat savarin, Cantal grand affinage, Persillé du Beaujolais, Le Petit Saint Haonnois

Tartelette Mousse mascarpone, fraises de saison et brisure de pistache

Fondant chocolat noir coeur framboise

Gaufre tradition, crème chantilly et coulis de fruits rouge

Crème brulée citron-vanille

 

Café ou thé gourmand : suppl. 1€

Coupe glacée : suppl. 1€

 Forfait Boissons

 Café et vin ou eau

 

Conditions

 

Valable à partir de 10 personnes et uniquement sur réservation au minimum 72h à l’avance.

Toute réservation deviendra définitive après réception d’un acompte représentant 30% de la valeur totale de la prestation.

Tous les convives doivent choisir la même formule.

POUR UN GROUPE JUSQU’A 25 PERSONNES :

Chaque convive pourra faire son choix le jour du repas parmi les entrées, plats et desserts proposés dans la formule.

POUR UN GROUPE DE PLUS DE 25 PERSONNES : 2 POSSIBILITÉS

1) Précommande du choix de chaque convive 2) Choix unique pour l’ensemble des convives.

Merci de nous transmettre vos choix 72h avant la date de votre événement !

La personnalisation d’un menu proposé (entrées, plats ou desserts) peut entraîner la modification de son prix

SUPPLÉMENTS GROUPE Les suppléments choisis sont applicables à l’ensemble des convives

Tapas variés (pour accompagner l’apéritif) : 3€ par personne Fromage blanc ou 1/2 St-Marcellin : 2€ par personne Eau minérale (1 bouteille pour 3 : Evian, Badoit) : 1€ par personne

VINS BOUCHÉS (parmi notre sélection – En substitution du vin en pot) : +5€ par personne

NOUS POUVONS EGALEMENT REMPLACER LE DESSERT PAR : - Un gâteau d’anniversaire & scintillants & musique d’anniversaire (Gâteau au chocolat ou au fruits de Saison (minimum 72h à l’avance) - Une pièce montée +7.50 € / personne 3 choux/personne (minimum 1 semaine à l’avance)
CHAMPAGNE Droit de bouchon- 75 cl : 8 € / bouteille Bouteille Royer – 75cl : 45 € la bouteille au lieu de 65€ Bouteille Pommery Brut Royal- 75cl : 60€ la bouteille au lieu de 79€

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